Aceite de oliva, protagonista en Navidad

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La Navidad es una época de celebración, de reencuentros, de familia y amigos. Es el momento de disfrutar nuestros seres queridos alrededor de una mesa y con los mejores productos gastronómicos. Y en esa mesa no puede faltar el aceite de oliva virgen extra, que de una u otra variedad, se convierte en protagonista en estas fiestas, tanto a través de las recetas que preparamos como en forma de regalo.

Aceite de oliva virgen extra en las comidas navideñas

Muchos de los platos y elaboraciones que estarán en nuestra mesa durante los días más importantes de estas festividades no podrían concebirse sin los aromas y sabores que aportan las diferentes variedades de aceite de oliva, empezando por las salsas y emulsiones que acompañan a los platos principales más clásicos, como el pescado o el marisco. Algunos ejemplos son la mayonesa casera, la salsa rosa o el mojo verde, pero también vinagretas especiales para aliñar ensaladas, ostras o zamburiñas.

Otro de los clásicos para estas fechas navideñas son las carnes, ya sea cordero, cerdo o aves. Todos ellos ganan cuando los cocinamos con un buen aceite de oliva. Paletilla de cordero al horno, al Solomillo de cerdo relleno de jamón y queso, Codillo al horno… ¿No se te hace la boca agua?

Aceite de oliva en las cestas de Navidad

Pero como ya hemos adelantado, el aceite de oliva también puede ser protagonista en las fiestas como regalo, ya sea Aceite de Oliva pack de variedades Andrés Aguilar o en botellas independientes para añadir en una cesta con otros productos.

Las cestas de Navidad pueden contener todo tipo de productos, aunque las más tradicionales apuestan por productos gourmet que puedan ser utilizados durante las fiestas navideñas, por ejemplo, una de nuestras botellas de aceite de oliva virgen gourmet, como la Hojiblanca, Arbequina o Picual.

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Cuatro variedades de AOVE con diferentes matices y sabores. Porque en la variedad está el gusto.

El AOVE Andrés Aguilar es apreciado a nivel internacional. Presente en países como Estados Unidos, Alemania o Italia, y en restaurantes de reconocida reputación y tiendas gourmet de Nueva York, Washington, Bethlehem, Annapolis y Lancaster.