
4 Premios de Oro en «Best Olive Oils» de Nueva York.
El molino de nuestra familia crea en Octubre AOVE de la más alta calidad. Estamos orgullosos de molturar frutas verdes en condiciones óptimas, a menudo moliendo por la noche para mantener las temperaturas lo más bajas posible. Cada cultivar que cosechamos se procesa con equipos de molienda Pieralisi de última generación y se filtra inmediatamente después de la molturación.
– Medalla de Oro para Arbequino frutado medio cosecha temprana 2.019/2.020
- Sensaciones gustativas: Fruta madura, almendra, tomate.
– Medalla de Oro para Frantoio frutado intenso cosecha temprana 2.019/2.020
- Sensaciones gustativas: Alcachofa, hiervas, pimiento verde, pimienta rosa, almendra amarga.
– Medalla de Oro para Picual frutado intenso cosecha temprana 2019/2.020
- Sensaciones gustativas: Rábano, apio, almendra amarga, tomate verde, alcachofa.
– Medalla de Oro para Hojiblanca frutado intenso cosecha temprana 2.019/2.020
- Sensaciones gustativas: Pimienta rosa, almendra amarga, hoja de tomate, alcachofa, pimiento verde.
